کاربرد ازن در آبزی پروری و محصولات دریایی

ازن متشکل از ۳ اتم اکسیژن است   که ب خاطر اکسید کنندگی بالا یک ضدعفونی کننده قوی شناخته میشود.

بر خلاف ضد عفونی کننده های معمول مانند: کلر ومواد شیمیایی دیگر، اکسیداسیون با ازن، هیچگونه مواد سمی یا مضری باقی نمی گذارد.

ازن قابلیت کشتن و از بین بردن کامل میکروارگانیسم های مختلف شامل انواع باکتریها، ویروسها، پروتوزوئاها، قارچها، مخمرها، اسپورها و هاگهای منتشر شونده از طریق آب و هوا را داراست و با اکسید کردن و حذف مواد خطرناک و مضر مانند: فنلها و نیتراتها ، اوره ،‌آمینها، سیانیدها و سموم کشاورزی و فلزاتی مانند منگنز و آهن و … همچنین کاهش COD در تصفیه و ضد عفونی آب, فاضلاب و هوا بسیار کارامد می­باشد ازن سریعاً آلاینده های محیط را اکسید می نماید و نتیجه این اکسیداسیون تنها اکسید مواد و اکسیژن  می باشد .

ضد عفونی کردن و تصفیه پرورش ماهی با ازن

برای ضد عفونی کردن آب استخرها با استفاده از روش های دیگر مانند استفاده از آهک زنده، سود سوز آور و فرمالین باید حتما استخر به طور کامل تخلیه شود و سپس کار ضد عفونی کردن انجام شود و مجدداً آبزیان در داخل استخر قرار بگیرند. اما برای ضدعفونی کردن و تصفیه آب پرورش ماهی با ازن به صورت همیشگی  و با وجود آبزیان در داخل استخر و بدون تخلیه استخر  صورت می‌گیرد و این روش باعث می شود که میزان آلودگی های داخل استخر تا حد بسیار زیادی کاهش پیدا کند. همچنین تصفیه آب پرورش ماهی با ازن  کمک می کند تا میزان باکتری ها، قارچ ها و انگل ها، تخم انگل ها و ویروس های موجود در استخر با مصرف مقدار اندکی ازن  در زمان بسیار کمتری نسبت به  سایر گندزدا ها از بین برود. این روش باعث کنترل بیماری ها، مخصوصاً بیماری های ویروسی برای آبزیان موجود در استخر می شود.

شستوشوی آبزیان

چنانچه ماهی / میگو پس از صید/ برداشت با آب ازن زده شده شستوشو شود ماندگاری آن به دلیل کاهش بار میکروبی افزایش می یابد . ویوله (Violle) این افزایش زمان را ۵ روز گزارش کرده‌است . بر اساس همین گزارش ، او کیفیت میکروبی آب دریایی که حاوی باکتری‌هایی نظیر باسیلوسTyphus و باسیلوسColi  بوده است را با استفاده از ازن به کیفیت میکروبی آب آشامیدنی کاهش داده است . ویوله مشاهده کرد که تماس آب حاوی ازن با سخت‌پوستان دریایی هیچ اثری بر طعم یا ظاهر آن‌ها ندارد .از این رو پیشنهاد کرد برای کم کردن بار آلودگی سخت‌پوستان دریایی از آب سرد شده‌ی حاوی ازن استفاده شود.

مزایای استفاده از ازن در تصفیه پرورش ماهی

استفاده از ازن باعث  می‌شود هزینه ‌های تمام شده برای تصفیه  کردن و ضدعفونی کردن آب استخر آبزیان به حداقل برسد. تصفیه آب پرورش ماهی با ازن از نظر اقتصادی مقرون به صرفه است. استفاده از ازن  کاربری آسانی دارد. برای هر بار ضد عفونی کردن نیاز به تخلیه کامل استخر وجود ندارد. تصفیه آب پرورش ماهی با ازن به صورت مدار بسته و با وجود قرار داشتن آبزیان در داخل استخر به راحتی امکان پذیر است. با استفاده از ازن  می توان در حداقل فضا کار تصفیه آب را انجام داد.
همچنین باید به این نکته توجه کرد که آب مورد استفاده برای آبزیان باید آب شیرین باشد، چنانچه آب مورد استفاده شور باشد بایستی از یک متخصص آب و ماهی مشورت بگیریم تا از فرایند اثر گذاری و باقیمانده های مضر ازناسیون در آب مطلع و با آگاهی کامل از تنکنولوژی ازن بهره مند شویم.