اولین ماده ای که درکره زمین به صورت جامد , گاز و مایع یافت میشود آب است
پاک بودن آبی که برای آشامیدن استفاده میکنیم برای بدن بسیار مهم است هر فردی در روز باید ۸ لیوان آب بخورد.
آقایان نیز باید بیشتر از خانوم ها آب مصرف بکنند
.
در نگاه اول آبی که صاف و گوارا و بدون آلودگی باشد قابل آشامیدن است
اما مواردی که به آن اشاره میکنیم شرایط سالم بودن آب را نشان میدهد
- آب آشامیدنی سالم نباید ویروس میکروب و… داشته باشد
- مواد شیمیایی و سم ها در آب نباشد
- مواد معدنی که در آب وجود دارد برای انسان مضر نباشد
- زباله سنگ گل و لای و مواد جامد داخل آب نباشد
- قارچ و باکتری ها و… که مواد زنده هستند داخل آب نباشد
یکی از دلالیل خوشبو و خوش طعم شدن آب وجود مواد عالی و معدنی بخصوص کلسیوم و منیزیوم و… داخل آب است ولی این مواد اگر در آب زیاد باشد باعث میشود سختی آب بالا برود و در مدت طولانی باعث ایجاد مریضی هایی مانند سنگ کلیه و بیماری های قلبی و عروقی شود
آب سالم به آبی گفته می شود که آلودگی های میکروبی نداشته باشد ،بدون بو باشد و رنگی نداشته باشد . همچنین مواد سمی داخل آب نباشد . آب پاک و سالم باید زلال و گوارا باشد و مواد معدنی و عالی به اندازه کافی درآن باشد . تامین آب سالم وپاک ابتدایی ترین و اساسی ترین گام هایی است که برای تامین بهداشت افراد برداشته شود.
- وجود حشره کش ها و مواد شیمیایی داخل آب آشامیدنی
حشرکش های مختلفی در داخل بازار هستند که بیش از ۷۰۰ ترکیب های مختلف شیمیایی دارند استفاده از این حشره کشها باعث آلوده شدن اتمسفر و خاک زمین است. این مواد شیمیایی و خطرناک پس از بارندگی ها و سیل ها به سفره های آب زیرزمینی نفوذ می کنند و به چاه های آب شرب میرود. تشخیص این ترکیب ها در آب آشامیدنی نیازمند تجهیزات پیشرفته آزمایشگاهی است.
وجود این ترکیب های شیمیایی در آب آشامیدنی باعث آسیب های عصبی و سرطان مخصوصادر نوزادان و بچه ها که سیستم ایمنی ضعیف تری دارند میشود